板栗发海南代妈苦是什么原因
发霉、板栗变质
板栗发苦可能是发苦坏了，发霉变质了。什原海南代妈这样的板栗板栗不能继续食用，最好是发苦扔了。
发霉变质的什原板栗中含有有毒物质，食用后对健康极为不利，板栗可能出现腹痛、发苦腹泻等不适，什原吃多了还会中毒，板栗海南代妈威胁生命。发苦
冷冻保存时间太长
若将板栗剥了壳，什原放在冰箱中冷冻保存时间过长，板栗比如保存时间超过一年，发苦里面的什原糖分就会被分解，从而失去甜味的味道。这样的板栗虽然还能吃，但味道不是很好，会有点苦味。
糖精增甜发苦
板栗本身就是甜的，用糖炒出来的味道更香甜可口。但有些糖炒板栗吃起来竟然有苦味，这很可能是在炒栗子时加了糖精增甜所致，这样的板栗吃起来很甜，但同时还略带苦味，不宜购买。
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